Vanaf 31 augustus 2025 begint bij Europa-Parks futuristische fine dining-beleving Eatrenalin een nieuw seizoen. Niet alleen het menu wordt vernieuwd, ook het concept krijgt een twist: naast 2-Michelinsterrenchef en culinair directeur Peter Hagen-Wiest werken drie andere sterrenchefs mee. Zij zijn ieder verantwoordelijk voor één gang in het achtgangenmenu.

De drie gastchefs komen uit toprestaurants in Duitsland, Frankrijk en Zwitserland en geven hun eigen persoonlijke touch aan de beleving:

  • Stefan Heilemann (Widder, Zürich) brengt intense smaken en Aziatische invloeden naar de Ocean-ruimte
  • Paul Stradner (Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder) verrast in de Umami-ruimte met pure eenvoud en exotische elegantie
  • Christian Kuchler (Taverne zum Schäfli, Wigoltingen) presenteert in de Universe-ruimte krachtige, expressieve gerechten vol persoonlijkheid

Vanaf midden augustus verandert het menu van Eatrenalin geleidelijk, zodat gasten alvast enkele nieuwe creaties kunnen proeven in ruimtes als Lounge, Discovery en Waterfall. Op 31 augustus staat het volledige nieuwe menu klaar: ‘een multi-zintuiglijke reis door smaak, ruimte en emotie, heruitgevonden door vier sterrenchefs’.

Bekijk hier alle informatie.

Lees ook eens: Vraagtekens na recente uitspraken Europa-Park: achtbaan Euro-Mir toch niet slopen?

Wist je dat Backseaters ook een eigen Discord server heeft? Praat hier lekker mee over alle nieuwtjes en ontwikkelingen en mis niets.

Join hier onze Discord

Vergelijkbare berichten