Plopsaland Belgium heeft officieel de deuren geopend van de Piratengrill, het allereerste belevingsrestaurant van het park. Na ruim 3,5 jaar voorbereiding en bijna een jaar bouwen kunnen bezoekers voortaan aanschuiven in een volledig gethematiseerde piratenwereld, waar een open grill en een echte zeemanscrew centraal staan.
De bouw van de Piratengrill heeft 3 miljoen euro gekost. Volgens Plopsa is het restaurant ontworpen als meer dan alleen een eetgelegenheid. Beleving staat centraal, met een volledig uitgewerkt piratenthema dat bezoekers vanaf binnenkomst moet onderdompelen in de wereld van zeerovers.
Het hart van het restaurant wordt gevormd door een grote open grill, waarop verschillende vlees-, vis- en vegetarische gerechten worden bereid. Op het menu staan onder meer kip, spareribs, brochettes, entrecote, gamba’s, gepofte aardappelen en vegetarische alternatieven. Het aanbod is ontwikkeld volgens een family dining-concept, waarbij gerechten zijn bedoeld om samen te delen.
Voor de culinaire invulling werkte Plopsa samen met Sam D’Huyvetter, bekend van Bar Bask en de televisiezender njam. Samen met een speciaal opgeleid team ontwikkelde hij een toegankelijk grillmenu dat draait om koken op houtvuur.
Vanaf volgend jaar wordt de locatie onderdeel van Plopsaland Plaza, het nieuwe entreegebied met onder meer een Vliegende Cinema, een Grand Café en een bowling.
Koen Keijsers, Chief In-Park Sales Officer van de Plopsa Group, noemt de Piratengrill een plek waar families “samen aan boord stappen in een totaalbeleving”. Ook CEO Carl Lenaerts benadrukt dat de culinaire ervaring naadloos aansluit bij de ambitie van Plopsaland om bezoekers op zoveel mogelijk manieren onder te dompelen in beleving.
Wist je dat Backseaters ook een eigen Discord server heeft? Praat hier lekker mee over alle nieuwtjes en ontwikkelingen en mis niets.
