Europa-Park als enige attractiepark ter wereld met twee bekroonde MICHELIN-restaurants

Het Europa-Park Resort heeft een unieke mijlpaal bereikt. Het Duitse attractiepark is voortaan het enige attractiepark ter wereld met twee restaurants die zijn onderscheiden door de Guide MICHELIN.

Tijdens de bekendmaking van de nieuwste MICHELIN-gids voor Duitsland ontving het innovatieve restaurant Eatrenalin voor het eerst een Michelinster. Daarmee krijgt de bijzondere culinaire belevenis, waarin gastronomie en technologie samenkomen, een prestigieuze erkenning.

Eatrenalin is geen traditioneel fine dining-restaurant. Gasten nemen plaats in een zogenoemde Floating Chair: een trackless zetel die hen langs verschillende thematische ruimtes voert. Onderweg worden alle zintuigen geprikkeld met geuren, geluiden, beweging, audiovisuele effecten en gastronomische gerechten van hoog niveau.

Ook Ammolite – House of Light viel opnieuw in de prijzen. Het restaurant, gevestigd in de vuurtoren van het viersterren superiorhotel Bell Rock, behield voor het twaalfde jaar op rij zijn twee Michelinsterren. Ammolite staat al jaren bekend om zijn verfijnde keuken.

Met de onderscheidingen van Eatrenalin en Ammolite schrijft Europa-Park geschiedenis als het enige attractiepark wereldwijd met twee door de Guide MICHELIN bekroonde restaurants.

De culinaire leiding van beide restaurants is in handen van topchef Peter Hagen-Wiest.